I Campioni della Tradizione. Gattolardo
La trattoria Gattolardo di Desenzano del Garda (BS) è una delle tappe del tour di cene degustazione di cui sono protagonisti cinque piatti simbolo della tradizione milanese e lombarda e i loro migliori interpreti. I locali coinvolti sono quelli premiati come I Campioni della Tradizione sulla guida Lombardia - Il meglio di Milano e delle altre province 2025 del Gambero Rosso. Il riconoscimento viene assegnato ai ristoranti e trattorie che propongono le versioni più ortodosse e convincenti di ricette tipiche.
Gattolardo. Locale dall'atmosfera informale, accoglie i clienti guidandoli sapientemente in un viaggio attraverso i sapori gardesani con ingredienti semplici e ben lavorati a cominciare dal pesce di lago. Notevole l’offerta di formaggi di piccoli produttori della zona.
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Luccio alla Gardesana con polenta di farine del Garda
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Agnolotti Bagoss e patate con scaglie di tartufo nero della Valtenesi
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Faraona disossata ripiena alla bresciana
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Sbrisolona mantovana antica ricetta
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 50,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Gattolardo | 31 gennaio 2025 | ore 20.00
Via Generale Achille Papa, 13/15 | Desenzano del Garda (BS)
Tel. 030 9120427
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