Giro del mondo con il Lambrusco. Ba Restaurant - Milano
Presso il ristorante cinese Ba Restaurant di Milano - uno dei due locali protagonisti della nuova edizione di Giro del mondo con il Lambrusco, organizzato con il supporto del PSR Emilia-Romagna -, per un mese, dal 25 ottobre al 25 novembre, troverete un menu degustazione per scoprire o riscoprire la versatilità negli abbinamenti delle bollicine emiliane per eccellenza.
L'iniziativa sarà inaugurata da una cena degustazione su invito il 24 ottobre, che vedrà la partecipazione di sei aziende del Consorzio Tutela Lambrusco Doc: Ca' de Medici, Cantina di Carpi e Sorbara, Cantina Sociale di Gualtieri, Francesco Bellei, Pezzuoli, Venturini Baldini con alcune delle loro migliori etichette di Lambrusco nelle diverse tipologie ad accompagnare le portate del menu, lo stesso che - insieme ad altre etichette delle cantine citate -, sarà disponibile dal giorno seguente in carta per un mese. Vini e abbinamenti saranno presentati da Giuseppe Carrus (uno dei curatori della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso) e dal Consorzio Tutela Lambrusco.
Il ristorante Ba Restaurant. Il ristorante di Marco Liu propone una Cina entusiasmante e creativa, profondamente contemporanea e di piglio internazionale. Negli ultimi anni c’è stato un ulteriore, evidente slancio, grazie a un completo restyling del locale e a una continua ricerca dell’eccellenza assoluta.
MENU DEGUSTAZIONE
Sarà comunicato prossimamente
N.B. Il menu sarà disponibile dal 25 ottobre al 25 novembre 2024
Per prenotare e maggiori info è necessario contattare il ristorante ai recapiti indicati di seguito
Ba Restaurant
Via R. Sanzio, 22 | Milano
Tel. 02 4693206
e-mail: [email protected]
> IL PROGRAMMA DEL TOUR GIRO DEL MONDO CON IL LAMBRUSCO
Il Consorzio Tutela Lambrusco e il Gambero Rosso ricordano che il consumo responsabile di alcolici è un consumo moderato e consapevole, del tutto compatibile con la vita personale e sociale delle persone.
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