Il Castello di Querceto ha origini antichissime, la sua epoca risale all’epoca Longobarda e fu riedificato nel XVI secolo, dopo una sua quasi totale distruzione. L’attuale proprietà è della famiglia François dal 1897. Il primo premio enologico l’azienda lo vinse nel 1911 e nel 1924 fu tra le 33 aziende che fondatrici del Consorzio Chianti Classico. Ancora oggi la proprietà è detenuta dalla famiglia e ora Simone e Lia, figli di Alessandro e Antonietta (che dagli anni Settanta portarono avanti un’importante ristrutturazione della tenuta) sovrintendono con passione alla produzione con l’obiettivo della massima qualità che punta a trasmettere l’identità del territorio.
Massima espressione di ciò è il Chianti Classico Gran Selezione La Corte, un vino frutto di un’unica vigna creata nel 1897 da Carlo François. Vi raccontiamo questo terroir e questo vino in 10 annate: dalla prima (1978) fino alla 2020 ora in commercio e premiata con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2024 di Gambero Rosso.
Chianti Classico Gran Selezione La Corte di Castello di Querceto. Verticale dal 1978 al 2020
97
Vino da Tavola ‘78
Incredibile per complessità tra resine nobili e di tartufo. Ancora vivo con una bocca leggiadra e fresca. Monumentale.
94
Colli della Toscana Centrale ‘88
C’è ancora un bel frutto maturo, poi spezie, sottobosco. Bocca leggiadra, acidità ancora centrale nel sorso. Energico.
90
Colli della Toscana Centrale ‘97
Tocchi di caffè, leggera vernice, frutto maturo, per un vino figlio di anni in cui andavano estrazioni e concentrazione tannica. Potente.
95
Colli della Toscana Centrale ‘98
Elegantissimo col frutto nero che anticipa sentori di porcino e balsamico. Bocca freschissima, tannino perfetto. Impeccabile.
93
Colli della Toscana Centrale ‘99
Oliva nera e cappero al naso – toni mediterranei – bocca in piena armonia tra tannino, acidità e finale pulitissimo. Caloroso.
96
Colli della Toscana Centrale ‘00
Favoloso, ancora giovanissimo. Naso in pieno frutto (mora e prugna), tannino morbido, fresco e sapido. Pimpante.
92
Chianti Classico Gran Selezione ‘17
Annata calda, ma la vigna dà al vino una bella grinta. Naso ricco (frutto rosso e agrume), bocca agile e finale pulito. Integro.
93
Chianti Classico Gran Selezione ‘18
Annata fredda: vino dal corpo sottile, giocato tutto in sottrazione e con l’astringenza di un vino giovanissimo. Austero.
95
Chianti Classico Gran Selezione ‘19
Grande annata, grande vino: sfaccettato e con un tannino che dà ritmo al sorso, scorrevole e lunghissimo. Armonioso.
96
Chianti Classico Gran Selezione ‘20
Fragrante e dinamico. Frutto rosso, spezie, mentuccia. Acidità, tannino e sapidità sono fuse magistralmente. Promettente.
Castello di Querceto | Greve in Chianti (FI) |
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