Impegnata nello sviluppo e commercializzazione di prodotti innovativi, WARM lancia sul mercato Bob, un robot-cameriere di ultimissima generazione e ad alto contenuto tecnologico realizzato in partnership con la cinese OrionStar. Bob non nasce per sostituirsi all’uomo, ma per aiutare il personale di sala nelle azioni più noiose e ripetitive: utile soprattutto in un momento storico come l’attuale caratterizzato dalle difficoltà di reperire personale specializzato.
Leonardo Fontana, fondatore e Ceo di Warm, ci spiega come funziona Bob?
È un robot configurabile a seconda delle esigenze di chi decide di avvalersi dei suoi servizi. Per prima cosa, il locale in cui Bob si troverà ad operare verrà mappato e al robot verrà “spiegato” dove si trovano la cucina, la zona lavaggio e i vari tavoli: in questa maniera sarà in grado di muoversi in totale autonomia, decidendo la strada più breve per raggiungere i punti di interesse. Nel caso in cui si presentassero degli ostacoli, grazie all’intelligenza artificiale di cui è dotato, Bob è in grado di evitarli repentinamente e qualora non vi riuscisse ha la capacità di chiedere di spostarsi a chi intralcia il suo passaggio.
Per quali compiti può essere usato?
Bob può servire al tavolo. In questo caso il robot arriva direttamente dai clienti e comunica loro i messaggi precedentemente impostati: come, per esempio, che l’ordine è arrivato e che si può iniziare a servirsi. In alternativa, il robot può essere di supporto al cameriere, comunque presente in sala e che ha più tempo per dedicarsi al cliente proprio grazie al robot che senza mai stancarsi corre avanti e indietro per servire i piatti e per riportare indietro le stoviglie sporche.
Quali sono i vantaggi che comporta?
Il titolare del ristorante può ridurre il numero dei dipendenti e il relativo costo. I camerieri sono meno oberati di lavoro e possono dedicare tempo di qualità ai clienti, aumentando lo scontrino medio del locale, ma anche la soddisfazione degli avventori che sono contenti di poter avere un cameriere a loro disposizione e divertiti all’idea di interagire con Bob. Infine, grazie al monitor nella parte superiore, Bob risulta anche un ottimo strumento di marketing: sia per la sua sola presenza nel locale, sia grazie all’app in dotazione che permette a chi lo noleggia di scegliere video, foto e audio da inserire nel robot e far vedere ai suoi ospiti.
Quanto dura e quanto costa?
Bob è dotato di una batteria che dura 15 ore e che si ricarica in 3, e se viene preso a noleggio prevede un costo mensile di 390 euro.
WARM – Carbonera (TV) – via Salsa 75 - 800973189
bobrobotics.com
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