Asiago Dop in tour. Antica Osteria Nonna Rosa
Finalmente ha riaperto i battenti, dopo il lungo stop dettato dalla pandemia, il regno prediletto di Peppe Guida, la blasonata Osteria da cui tutto è cominciato. La famiglia Guida torna nella raffinata sala con muri in pietra, luci soffuse e una giovane squadra rinnovata, con la quale riparte alla grande.
MENU DELLA SERATA
- Asiago DOP Fresco Riserva in carrozza
- 5 Consistenze e Stagionature di Asiago
in abbinamento:
Fiano di Avellino docg EMPATIA 2021 100% BIO
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Risotto all’Asiago DOP Stravecchio con carciofi arrostiti, aglio e prezzemolo
in abbinamento:
Falanghina Resilienza igt 2020
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Vermicelli con cipollotto, Asiago DOP Vecchio e ‘nduja
in abbinamento:
Irpinia Aglianico Rosato doc 2020
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Polpette all’Asiago DOP Mezzano e verdure verdi dell’orto
in abbinamento:
Irpinia Aglianico doc 2019
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Cheesecake di Asiago DOP Fresco e fragole
in abbinamento:
Campania Greco igt 2011 Ostinato vendemmia tardiva
I vini abbinati ai piatti del menu sono di
Prezzo della cena a persona: Euro 100,00
(acqua, caffè e vini inclusi)
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Antica Osteria Nonna Rosa | 12 maggio 2022 | ore 20.30
Via Laudano, 1 | Vico Equense (NA), fr. Pietrapiano
[email protected] | Tel. 3343917950
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