The Best in Lombardy Experience. Taiocchino Taverna Bergamasca - Bergamo
Trattoria. Il locale, aperto nell'estate 2023 nel quartiere Santa Lucia da Elisa Taiocchi, con il prezioso supporto del marito Ovidio Barbieriu, è nato con l’idea di riproporre antiche ricette della tradizione dandone una rilettura più attuale.
MENU DELLA SERATA
VOGLIO TUTTO
Salumi del territorio: salame Taiocchino, Prosciutto Crudo “Ca del Botto”, Lardo, Pancetta e Coppa “Cascina Benigna”
Paté di fegatini
Bombette di Branzi, frittelle di grano saraceno ripiene di Branzi Dop
Polenta taragna
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CASONCELLI DI NONNA ALDA
Ravioli ripieni di carne, uvetta e amaretto conditi con burro, pancetta croccante e salvia
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NOSECC
Involtini di verza ripieni di carne serviti con polenta classica
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GELATO STRACCIATELLA
Il gusto che deve i suoi natali a Bergamo
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CAFFÈ ALLA MOKA
100% arabica Bugan Coffee Lab di Bergamo
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 50,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Taiocchino Taverna Bergamasca | 15 novembre | ore 20.30
via XXIV Maggio, 2 |Bergamo
Tel. 351 3974562
L'acqua è offerta da:
ACQUA VALVERDE
Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione di vini lombardi offerti dalle cantine:
BALLABIO | CALATRONI | CANTINA RICCHI | FIAMBERTI | GIORGI WINES| I BARISEI | PERLA DEL GARDA | SAN MICHELE VINI | SCUROPASSO | TENUTA SCERSCÉ | TENUTE DEL GARDA | TRAVAGLINO
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