The Best in Lombardy Experience. Antica Osteria del Cerreto - Abbadia Cerreto (LO)
Ristorante. All'alba dei trent'anni di attività, Stefano Scolari non perde un grammo di entusiasmo e motivazione. La sua Osteria, portata avanti con la moglie Veronica, fa parte della rete dei Ristoranti Etici, tanto per dirne una, e funge da esempio sul territorio per la valorizzazione, la ricerca e la promozione delle risorse locali.
MENU DELLA SERATA
Antipasti
Culaccia lodigiana
Raspadura di Grana Lodigiano “Bella Lodi”
La Giardiniera del Cerreto
Pan fritto con latte e olio evo
Gorgonzola -Pannaverde- Angelo Croce
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Primi piatti
Risotto alla “Vecchia Lodi” con zafferano, ragù di salsiccia e pancetta, Raspadura Bella Lodi
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Secondo piatto
Taglio nobile di manzo brasato al Banino di San Colombano con polenta morbida
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Dolce
Tortionata della tradizione di Lodi con crema al mascarpone
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Caffè
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 50,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Antica Osteria del Cerreto | 6 ottobre | ore 20.30
Via dell’Abbazia, 6 | Abbadia Cerreto (LO)
Tel. 0371 471009
Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione di vini lombardi offerti dalle cantine:
PAVIASVILUPPO Azienda Speciale Camera di Commercio Pavia | CALATRONI | CONSORZIO SAN MARTINO | LE MORETTE | PODERE SELVA CAPUZZA | DISTRETTO OLTREPÒ PAVESE | FIAMBERTI | GIORGI | I BARISÈI | LAZZARI | SCUROPASSO | TENUTE DEL GARDA | TERRE D'AENÒR | TRAVAGLINO
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