Alla scoperta dell'innovazione in cucina. Giulia Restaurant
Ristorante. Location d'eccezione, con due terrazze estive nel cuore del centro ed eleganti salette con affaccio su Ponte Sisto. Lo stile raffinato e ricercato è in linea con il menu, dove tradizione e creatività formano un mix equilibrato e originale.
MENU DELLA SERATA
Amuse Bouche
Seppia, Fave e Gazpacho
In abbinamento:
Spumante Metodo Classico 2016 - Batasiolo
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Crudo di pesce, latticello e asparagi
In abbinamento:
Roero Arneis 2021 - Batasiolo
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Risotto “Riserva San Massimo”, piselli, caprino e foglia d’ostrica
In abbinamento:
Sovrana Barbera 2020 - Batasiolo
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Sandwich di anatra, scalogno e salsa ai frutti rossi
In abbinamento:
Barolo Boscareto 2013 - Batasiolo
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Cioccolato, ciliegie e ricotta
In abbinamento:
Barolo Chinato - Batasiolo
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Petit Four
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 75,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Giulia Restaurant | 8 giugno 2022 | ore 20.30
Lungotevere dei Tebaldi, 4/4a - Roma
Tel. 06 9555 2086 | [email protected]
Le portate del menu saranno accompagnate da una selezione dei vini di Batasiolo
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