Produttori della Strada del Barolo e wine lover torinesi si incontreranno nuovamente sabato 22 febbraio 2025. L'occasione è la quarta edizione di Barolo a Palazzo Barolo, evento organizzato dalla Strada del Barolo e supportato da Turismo Torino e Provincia, che rientra nel programma di Vendemmia a Torino – Grapes in town. Ospitato nei saloni del piano nobile del palazzo di via delle Orfane, che fu la residenza degli ultimi Marchesi di Barolo, Carlo Tancredi Falletti e Giulia Colbert, a cui si deve parte della fama e della fortuna del "re dei vini". I produttori, secondo il programma annunciato dagli organizzatori, presenteranno personalmente i vini nelle loro molteplici sfaccettature. In degustazione ci saranno cru e annate differenti.
I salotti-degustazione
Le degustazioni saranno accompagnate da assaggi di prodotti agroalimentari di eccellenza, presentati da aziende associate alla Strada del Barolo e grandi vini di Langa. L’evento si svolgerà in doppio turno (15.30-18.00 e 19.00-21.30). Le due sessioni saranno precedute da due salotti-degustazione (alle 14.30 e alle 18.00) con protagonisti produttori e produttrici, che affronteranno temi legati alla storia e all’attualità del Barolo e proporranno in degustazione un vino particolarmente rappresentativo delle loro cantine, non presente nella degustazione principale. Ogni partecipante riceverà un calice da portare a casa come ricordo della serata. Info sul sito della Strada del Barolo.
