A Montalcino metodi a confronto in occasione del convegno promosso dal Consorzio che mette uno di fronte all'altro l'Istituto di San Michele all'Adige e la Serge Genomics sul delicato tema della tracciabilità.Sommario settimanale 23 maggio 2013
BLUE CHIP - 4 mln di euro per Biondi Santi
CASTELLO DI BROLIO - Completata la zonazione: ecco gli effetti
SENZA SOLFITI - Le ricerche del Wine Research Team
CONSUMI FOOD - Tutti in calo, tranne il vino
I VINI DI LAGUNA - Indagine sulle isole veneziane
TROPPE DOC? - Parlano Cotarella e Farinetti
DNA DEL VINO - A Montalcino si discute di tracciabilità
