Gli artigiani come Gianni Capovilla nel mondo della distilleria si contano sulle dita di una mano. La sua passione per i distillati nasce per caso nel '74, ma si concretizza con la produzione di prodotti puri, dalla materia prima impeccabile e doppia distillazione a bagnomaria. Il tempo di produzione è 8 volte più lungo rispetto a chi privilegia la quantità alla qualità e la gamma è bella vasta, dai distillati di frutta, a quelli di birra, grappe e rhum, tutto prodotto con estrema cura. Non c'è che l'imbarazzo della scelta.
