Trattoria del Passatore

In questa tipica trattoria romagnola nel centro storico di Santarcangelo (a pochi passi dal caratteristico borgo e dalle famose grotte tufacee) è possibile riscoprire ricette storiche del passato: trippa, pasta e fagioli, coniglio alla cacciatora, baccalà in umido. Pasta fatta a mano: dalle tagliatelle ai cappelletti in brodo. Piatti accompagnati da ottimi ragù di carne scelta e formaggi dell'entroterra romagnola. Il gran finale è affidato ai dessert della casa.