Nelle storiche scuderie di Palazzo Baldassini, Daniele Patti offre una cucina fatta di grandi materie prime e di abbinamenti coraggiosi. Si lavora principalmente pesce dell'Adriatico, ma è possibile trovare anche pietanze di terra, con carni pregiate e tartufo (secondo stagione).
da 75 a 79/100
da 80 a 89/100
da 90 a 100/100
