Tra i vicoli fascinosi di Vietri una tavola gusto mare. Tutto crudo o mix (entrée Evù, 6 assaggi) tra pesca e orto al via. Sapidi primi (linguina al pesto vietrese), frittura ben fatta. Buoni vini con inserti extra Italia. Servizio familiare.
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".