Nata per mano del pasticcere Domenico Vinci, l'insegna è una garanzia fin dal 1974. Un pregiato blend di Arabica è il segreto dell'ottimo espresso, base pure per cappuccini montati ad arte, shakerati e la sempre gettonata crema caffè. Ideale l'abbinamento mattutino con i freschissimi lievitati, e a ogni ora con i buonissimi mignon che si sciolgono in bocca. Rinomati i dolci a base di ricotta, dai cannoli ai sospiri di monaca alla deliziosa cassata, ma si viaggia altrettanto bene con gli altri capisaldi della tradizione siciliana e messinese, come i biscotti (squisiti nzuddi e piparelle), il Bianco e Nero, i fior di mandorla e la frutta Martorana. Immancabili, inoltre, frolle, dolci al cucchiaio, pezzi duri, tronchetti gelato e torte, e il repertorio si amplia ulteriormente con le specialità delle ricorrenze. Da provare le brioche con la granita o il gelato. Servizio molto affabile.