C'è una famiglia che da tre generazioni si dedica all'arte bianca dietro a questo panificio con caffetteria, nel cuore di Merano. Si trova lungo il corso principale, con ingresso ad angolo e plateatico affacciato sul Kurhaus, gioiello in stile Liberty. Durante una passeggiata in centro, si può far tappa qui per acquistare uno dei tanti prodotti da forno, dolci e salati, da consumare seduti o da asporto. La vetrina lato strada espone le soluzioni già pronte per uno spuntino al volo: panini (con farina bianca o di segale), pizzette, bretzel di più tipi. Sul fronte dolce, pasticcini, fette di torta e specialità tipiche meranesi come i "dadi di cioccolato". Bibite e caffè anche to-go.
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