Nel cuore della Venezia più turistica e caotica, quella che perde negozi di vicinato in continuazione, questa insegna un po' fuori dal tempo (è anche piccolo negozio di alimentari) tiene botta in mezzo al caos e al posizionamento strategico grazie ad una buona qualità di pane e dolci. C'è il pane da lievito madre proposto in varie tipologie, integrale, di segale, comune e tanti formati (panini, pagnotte, baguette, mantovanine) per un'offerta comunque decisamente classica. Non mancano dolci (ciambelle, biscotti, pastine e focacce), e poi pizzette e torte salate: insomma un piccolo paradiso anche per il turista affamato e frettoloso.