Curato e accogliente, è un'insegna a gestione familiare da quasi trent'anni sulla breccia, dove la tradizione si rinnova grazie alla bravura e all'estro creativo del pasticcere e titolare Alessandro Gaido. Al mattino una gamma di lievitati (da lievito madre) di tutto rispetto, dai croissant a nodini, veneziane, brioche e sfoglie con ottime creme e frutta di stagione, perfette con la valida caffetteria. Lievito madre (e farine integrali) anche per le appetitose focacce e pizze al trancio arricchite da ingredienti di qualità, ma non sono da meno gli sfiziosi toast, panini e piatti freddi per il pranzo. Per dessert, le monoporzioni o i geometrici mignon, gettonati anche da asporto o per accompagnare a merenda bevande, tè e cioccolate. Degni di nota il gelato, la cioccolateria e i grandi lievitati.