Le bombe di Renzi, storica insegna (dal 1934) in mano alla famiglia Bevilacqua, sono un vero must in città: fritte ad arte, sono ripiene di una saporita e setosa crema fatta a mano (o cioccolato) e generosamente cosparse di zucchero semolato, una vera golosità. Vanno a ruba ogni mattina, spariscono in fretta dai vassoi e vengono rifornite senza soluzione di continuità. Non sono comunque l'unico motivo per una sosta; qui si possono assaggiare pure ricchi maritozzi, bignè, zeppole, sfogliatine glassate, un repertorio classico che non passa mai di moda. Classico anche l'ambiente, sempre curato, approdo piacevole tra le vie dello shopping a due passi dalla piazza principale. La proposta si completa con mostaccioli, tranci di Sacher, sfogliatelle, babà, plumcake, savoiardi, crostatine e tortine mandorlate. Sul fronte salato, pizzette, tramezzini e sfogliatine. Torte da ricorrenza e rustici su ordinazione. Servizio cortese.