L'azienda ha superato il secolo di vita (nasce nel 1922) ma rimane una roccaforte del Salame Felino IGP, a cui il suo nome si è legato nel tempo. La tradizione si è tramandata di generazione in generazione, custodendo l'antica sapienza nella produzione dei salumi tipici locali: il prosciutto di Parma Dop, prodotto nello stabilimento di Lesignano de' Bagni, la coppa di Parma Igp, il culatello, i salumi cotti e i prodotti caratteristici del territorio come lo zampone, il cotechino e il cappellotto.
