La famiglia Iacovanelli si dedica alla produzione di miele da oltre 150 anni controllando tutti i processi di lavorazione, dall'allevamento delle api (secondo metodo bio da ormai 25 anni) fino all'imballaggio del prodotto finito. Grazie alla messa a punto della tecnica del nomadismo apistico, ADI riesce a spostare i 2.000 alveari di proprietà su tutto il territorio italiano per produrre diversi mieli monoflora. L'azienda è certificata anche BRC, IFS, Kosher e Halal.