Qui la proposta non manca mai di interessanti novità, a partire da quelle che vanno ad arricchire il già nutritissimo (ed eccellente) parterre di lievitati da colazione, come ad esempio il gettonato pain suisse, la brioche pistacchio al quadrato, con crema e copertura di pistacchio, o quella farcita con crema chantilly al profumo di dattero. Novità pure nella caffetteria, con l'introduzione di due caffè specialty. Nella miriade di spunti dolci e salati, da non lasciarsi sfuggire il maritozzo con il gelato (anche salato) e i macaron (provateli al gin tonic e allo spritz). Originali i cocktail a base di gelato shakerato.