Sono ben 115 gli anni di attività di questa storica insegna, festeggiati rinnovando il grande bar pasticceria a pochi passi dal centro. Nata in origine dall'unione di un gruppo di mastri torronai, negli anni grazie alla visione di Mario Rosa e le generazioni di famiglia, ha ampliato l'offerta mantenendo sempre un forte legame con il territorio sannita. Interessante la Blockchain, con QRcode per tracciare l'origine delle materie prime utilizzate nei suoi prodotti simbolo come la Mela allo Strega e la Biancamela, gelato artigianale allo Strega a forma di mela farcito con pan di Spagna. Il torrone rimane vanto di casa, nelle sue mille fogge, tra cui la Copeta di Mario Rosa, consistenza molto morbida e più sottile rispetto al tradizionale. L'offerta si completa con lievitati, pasticceria partenopea fresca e secca, torte e semifreddi. Non mancano salati, e in estate un buon gelato.