Covella Pasticceri

Nicola Covella è un artigiano alla perenne ricerca della qualità, da mettere al servizio di impegno e visione: è quello che si legge in controluce in ogni prodotto di Covella Pasticceri. La sua filosofia è visibile sin dai dolci per la prima colazione, con pasticciotti da provare in ogni farcitura proposta e le ottime tette delle monache, rese più morbide da una lavorazione contemporanea. Per acquisti o merende, tante le tentazioni sul banco, dai cioccolatini (nel periodo invernale) alla biscotteria, passando per le equilibrate e golose monoporzioni. I lievitati delle feste sono concepiti mantenendo sempre alta l'attenzione alle materie prime e all'estetica. Grande attenzione alla pasticceria salata, a cui Covella accosta il progetto nutrizionale Protei-COV, arricchendo anche questi prodotti a livello proteico. Con l'arrivo del caldo, spazio al gelato artigianale, servito anche nel giardino esterno. Altra sede, pure con offerta ristorativa, in via Garibaldi.