La storia della famiglia Botter è strettamente intrecciata con quella della pasticceria locale. Il nonno fondò il primo locale nel 1946 nella vicina Cornuda, il padre fu tra i primi in zona ad attrezzare il laboratorio per la lavorazione artigianale del cioccolato e a introdurre i mignon nell'offerta. I fratelli Moreno e Moira hanno scritto le pagine più recenti di questo bar, pasticceria e gelateria, lui in laboratorio e lei in sala, curando ogni aspetto, dalla selezione delle materie prime alla presentazione dei prodotti. Indirizzo consigliato per la colazione, grazie agli ottimi croissant (a lievitazione naturale, con grano italiano e burro fresco) e maritozzi, in estate da provare con il gelato. Deliziose le paste e le monoporzioni (anche vegane) e abilmente decorate le torte. Buoni i grandi lievitati, con la focaccia veneziana disponibile tutto l'anno. Locale gradevole, servizio affabile. Altra sede a Caerano San Marco.
Buono Molto buono
Eccellente
