Berti

Aperto negli anni Sessanta da Livio Berti, questo storico locale è punto d'incontro fra la tradizione emiliana e romagnola. Buone le brioche per la colazione, burrose e arricchite di golose farce, dalle classiche crema e cioccolato a nocciola, pistacchio, frutti di bosco. In crescita la proposta di lievitati, che spicca per lo squisito bauletto ai fichi caramellati. Il lievito madre è il fil rouge che tiene unita l'offerta, dolce e salata, tra cui segnaliamo le pizzette e i ricchi taglieri di stuzzichini dell'aperitivo con piadina con prosciutto, ricciola, gnocco fritto, salatini e assaggi di tortellini. Discreta la varietà di mignon e di torte, tra le più invitanti la torta degli sposi, con ricotta, mandorle e canditi. Non mancano biscotteria e prodotti da forno. Nelle belle giornate piacevole la sosta nel dehors.