Maltempo
"Cosรฌ in un'ora ho perso tutto. Bolgheri Green non c'รจ piรน". La disperazione di Fabrizio Bartoli: "Venite a trovarci"
Fabrizio Bartoli, anima di Bolgheri Green e Osteria Anchestrale a Bolgheri, racconta l'alluvione che ha travolto i suoi orti e la sua Osteria Ancestrale. E lancia ...
Ristoranti d'Italia 2024
I premiati dell'ultima edizione
Tre Forchette 
In collaborazione con
Tre Gamberi
In collaborazione con
Tre Bottiglie
In collaborazione con
Tre Mappamondi
In collaborazione con
Tre Cocotte
In collaborazione con
Tre Boccali
Premi Speciali
Cuoco emergente - Premio Alessandro Narducci
in collaborazione con
ARIANNA GATTI - Forme Restaurant
Brescia
Ristorante che valorizza al meglio lโolio evo italiano
in collaborazione con
Montemerano [GR]
Miglior degustazione di formaggi
in collaborazione con
Miglior proposta vegetariana
in collaborazione con
Miglior pre-dessert
in collaborazione con
Il pastry chef dellโanno
in collaborazione con
Miglior carta dei vini
in collaborazione con
Qualità / Prezzo
In collaborazione con
Tradizione futura
In collaborazione con
Pizzerie d'Italia 2025
Tre Spicchi 
Tre Rotelle
Premi Speciali
I maestri dell'impasto
in collaborazione con
San Bonifacio [VR]
Le pizze dell'anno
in collaborazione con 
PIZZE AL PIATTO
Piacenza (PC)
Roccadaspide (SA)
Palermo (PA)
PIZZA A TAGLIO
Castrovillari [CS]
PIZZA DOLCE
La miglior proposta di bere miscelato
in collaborazione con
Barberino di Mugello (FI)
La migliore carta delle bevande
in collaborazione con
Bolzano
Sushi 2025
Tre Bacchette 
Premio Speciale: Maestro del Sushi
ristoranti
Lo chef Francesco Apreda sposta Idylio in un nuovo locale: ecco le novitร
Con il cambio di location, Idylio by Apreda guarda a un pubblico piรน eterogeneo: menu piรน smilzi, apertura a pranzo e un'apertura su strada come biglietto ...
Ristoranti
Il ristorante che ha vietato gli smartphone va alla grande: aumentati del 30% gli ordini di dessert
Un'iniziativa che sta dando i suoi frutti: le persone finiscono per conversare di piรน, e ordinare anche piรน cibo. Spesso, nascono anche nuove amicizie ...
prodotti
L'agriturismo di montagna a due passi da Cortina dove si mangia un burro strepitoso
L'ecosistema gastronomico che gira intorno al Brite de Larieto e al SanBrite ha il suo epicentro nell'allevamento bovino. Il latte e lo straordinario burro sono un'esperienza ...
guide
Chi รจ Leonardo Zambrino che ha conquistato la stella Michelin in una cittร della Cina
Nell'immensa Cina continentale c'รจ spazio anche per la cucina italiana, quella firmata da Leonardo Zambrino, Executive Chef - The Hall by Louis Vuitton a Chengdu ...
La storia
Ad Ortona la buona cucina di un ristorantino contamina lโAbruzzo con lโArgentina
Tra i vicoli della cittadina costiera nella provincia di Chieti, dove nasce la Costa dei Trabocchi, Gaia e Mirco hanno scommesso tutto su una cucina che ...
Itinerari
Roma
Centโanni di Necci, il bar di Pasolini e cuore del quartiere Pigneto a Roma
Nasceva nel 1924 come latteria quello che oggi รจ uno dei bar piรน frequentati e celebri della Capitale. Che festeggia lโanniversario con una bella mostra fotografica ...
Milano
Prezzi giusti e alta cucina che non intimidisce: la terza via della ristorazione milanese
Fourghetti, che ha in cucina Giuseppe Gasperoni giร stellato a Torriana, รจ una convincente via di mezzo tra lo stanco codice fine dining e gli eccessi ...
