Max Mariola propone la ricetta per una pastiera atipica a base di pasta dolce.
In una ciotola unire le uova con il latte. Aggiungere poi lo zucchero, la scorza di un limone, un pizzico di cannella e ¼ di fialetta di fiori d’arancia e ¼ di fialetta di millefiori. Tagliare il cedro candito a cubetti ed aggiungerlo al composto insieme al latte.
Cuocere la pasta in acqua salata e scolare al dente.
Aggiungere la pasta alla ciotola con gli altri ingredienti e mescolare.Trasferire il tutto in una teglia ben imburrata. Cuocere in forno a 180 gradi per 50-60 minuti.
