È il risultato di un lavoro di perfezionamento durato trent'anni. La selezione di carni di prima qualità bovine e suine rende il prodotto di struttura e digeribile. La materia prima pregiata ha permesso l'eliminazione di conservanti e additivi chimici con il gusto del wurstel frutto di un blending di spezie naturali. La salubrità è garantita dalla pastorizzazione con processo controllato in logica "industria 4.0" che non influenza il bouquet organolettico del prodotto.
