Lo strolghino bio piccante è un esperimento molto interessante e altrettanto riuscito: mantiene intatta la nobiltà dello strolghino, aggiungendo una nota piccante mai invadente e svariate sensazioni coinvolgenti, dal peperone al finocchietto, fino agli agrumi. È eversivo, ma con acume e ottima mano artigiana, anche grazie alla carne di alta qualità. Dedicato ai puristi dall'intelletto aperto e disponibile a nuove esperienze.
