Il Savoiardone di Sardegna, marchio registrato, come ricetta originale vuole è fatto di soli tre ingredienti: uova fresche da allevamento a terra, farina di frumento e zucchero semolato. Ideale per la colazione e perfetto per la preparazione del tiramisù, ha profumi e aromi puliti, delicati e gentili, con i giusti richiami a uova, farina e dolcezze cotte. Il gusto è equilibrato e abbastanza persistente.