Realizzato con materie prime di qualità, compatto, dalla consistenza morbida e di buon morso, gusto fresco e vivace, con dolcezza spiccata e buon equilibrio complessivo, il Panforte Margherita è uno dei cavalli di battaglia della storica azienda senese. Come da tradizione, è basso e abbondantemente ricoperto di zucchero a velo. Il profilo aromatico è elegante e centrato sui canditi di arancia, cedro e melone, con sfumature di miele e spezie, sullo sfondo le mandorle.
