Un panettone privo di conservanti, naturale, con una dolcezza e un profumo unici. Viene realizzato con materie prime di alta qualità a cominciare dal lievito madre (custodito all'interno dello stabilimento di Fiore 1827), poi farina italiana, burro di centrifuga arricchito con panna fresca toscana e uova di galline allevate a terra. Il tutto dà vita a un impasto soffice arricchito con la miglior uvetta sultanina australiana, scorze d'arancia candita, pasta di scorza d'arancia, (proveniente dal sud Italia), vaniglia bourbon e miele naturale italiano.
