I paccheri del Pastificio dei Campi sono un prodotto d'eccezione: tubi di pasta dal look smagliante, di taglia medio-grande, risultano perfettamente integri all'occhio, con un aspetto poroso, da sembrare quasi spolverati di farina. Una volta cotti, presentano tenuta e rara precisione formale, pregevoli punti di forza insieme a un'ottima masticabilità. Pasta di Gragnano Igp certificata, lavorata impiegando solo grano duro coltivato in Puglia e Basilicata (ogni singolo pacco riporta la tracciabilità della produzione attraverso la geolocalizzazione).