Una salsa ben studiata, lavorata dal fresco in un laboratorio esterno piemontese utilizzando olio di semi di girasole, uovo pastorizzato 11%, aceto di mele della Valle d'Aosta 5%, zucchero, succo di limone, curry 2,5%, curcuma, sale, amido di mais e acido sorbico come conservante. L'aspetto è fedele al prodotto, con le spezie aromatizzanti che danno il tipico colore giallo acceso a una salsa molto fluida e dall'aspetto artigianale. Il naso è compiuto e di carattere, con il curry (soprattutto la curcuma) in pole position. La bocca è dolce, speziata e leggermente piccante, con le note vegetali verdi del "masala" e la zampa balsamica del cardamomo a dare freschezza. Fine bocca pulito e molto piacevole. In vendita anche sul sito e-commerce.
