Il cioccolato al latte 40% Ghana è un prodotto di impostazione classica, realizzato con il cacao d'origine a partire dalla massa. Al naso e in bocca esprime aromi "cioccolatosi" dolci tipici del latte, vaghi sentori vegetali che richiamano la terra e l'erba secca, e ricordi di "uovo di Pasqua". In bocca una diffusa dolcezza accompagna le altre gradevoli percezioni.