Prelibati spicchi di Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, coltivati secondo rigidi disciplinari. Accuratamente selezionati e lavorati artigianalmente in breve tempo, per preservarne la croccantezza, arricchiti con olio extravergine di oliva DOP Sardegna, vengono scottati in acqua e aceto con un tocco di aglio e peperoncino. Rappresentano un perfetto antipasto o un ideale condimento per primi e secondi piatti. E ancora danno un tocco in più a insalate, pizze e bruschette.
