Lavorate bene il burro con lo zucchero sino ad avere un composto soffice e cremoso. Incorporate i tuorli uno alla volta e lavorate ancora un po’. Aggiungete al composto il cioccolato fuso, lavorate fino ad avere un composto liscio ed omogeneo, aromatizzate con il rhum ed infine aggiungete i biscotti e le nocciole. Trasferite su di un foglio di carta forno, arrotolate e raffreddate in frigorifero.
