Passate i limoni con una spazzolina tenendoli sotto il getto dell’acqua quindi asciugateli e tagliateli a fettine sottili dpo aver scartato i due coperchi.
Sbucciate le mele, dividetele a spicchi, togliete il torsolo e tagliatele a fette non troppo sottili.
Versate mele e limoni in una casseruola a fondo pesante, amalgamateli con lo zucchero e fate cuocere a fuoco non troppo vivo, mescolando delicatamente ogni tanto, fino a quando le fettine di limone saranno diventate morbide e le mele quasi sfatte.
A questo punto versate la marmellata bollente nei vasetti caldi e chiudete subito.
