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Focaccia morbida

Polpettine al forno

Arancine di riso mignon

Sicilia

Insalata mista

Tartara di bufalo, scaglie di ragusano e pomodori arrostiti al timo

Sicilia

Melanzane sott’olio

Cipolline in agrodolce II

Chutney di fichi

Confettura di fichi alla vaniglia

Salsa piccante di pomodoro

Confettura di pere alla cannella

Confettura di pesche al limone

Crostatine ricotta e pomodorini

Salsine vegetali

Crackers di polenta e parmigiano

Crackers all’olio extravergine d’oliva

Biscotti con caprino, herbes de Provence e lavanda

Risotto alla liquirizia e petto di quaglia

Costine in umido con i funghi

Arrosto di maiale alle prugne

Polpettine di maiale cinesi

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