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Cake marmorizzato

Fegato con cipolle fondenti

Gratin di patate e cipolle

Filetto di manzo con i funghi

Risotto con spinaci e pancetta

Zuppa di ceci ed erbette

Macco pugliese (Fave e cicoria)

Trippa con i fagioli dall’occhio

Pasta e fagioli con le cozze

Riso con le lenticchie

Mini millefoglie alle fragoline di bosco

Rotolini di manzo e tonno affumicati

Tortelli di Carnevale

Zuppa rustica di lenticchie

Gnocchetti tirolesi agli spinaci (Spätzlen)

Trentino Alto Adige

Gnocchi alla romana

Lazio

Gnocchi verdi

Crema cotta al cardamomo

Uova e carciofi

Polpettone con l’uovo

Omelette al gorgonzola

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