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L'aperitivo insolito: Bicchieri brinati con sale agli agrumi

Il piatto goloso: Involtini di arancia e pancetta alla vaniglia e peperoncino

L'antipasto fresco e sfizioso: Granita di arance siciliane con crostini al sesamo e bottarga

Lo spuntino letterario: Bruschetta “povera del Trattato” all'arancia, olio e zucchero

La colazione esotica: Centrifuga di arancia, carota, cannella e acqua di fiori d'arancio

Tazzine di cassata gelata con frutta fresca al vino

Tartufini e cioccolatini

Semifreddo di fragole al vino

Salamini di cioccolato

Mini sbrisolona con amarene e crema al moscato

Mini plum cake al cioccolato e amarene

Frutta alla griglia, crema freddissima al limone e croccante di pistacchio

Dolce junk food al “gusto” torta di mele

Brownies su crema di pasticciotto e mandorle zuccherate

Biscottini di Prosto con zuppa di frutti di bosco e panna

Torta Gougère

Sablés dolci alle noci

Sablés salati alle noci, prosciutto e caramello al burro salato

Rustico leccese

Pizzelle fritte aperte e chiuse

Panino di Totò con primo, secondo e contorno

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