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"Pupi" dolci con l'uovo
"Seppia Cuttlefish with peas"
"Pupi" dolci con l'uovo CANCELLA
Acciughe imbottite di burrata e fritte in farina di limone
Bryndzove halusky (gnocchi di patate)
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Crespelle alla amatriciana
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Tiramisù destrutturato
Cappuccino goloso profumato al cardamomo
Cubo di manzo di Hohenlohe in crosta di pane
Carré di maialino Schwabisch-Hallisch al Barbecue
Tagliatelle di farro all’uovo con ricotta di bufala di Paestum e bottarga di Cabras
Ajo&Ojo “Giovanni Fabbri”
Linguine di kamut Verrigni con sogliola, pomodoro verde e capperi di Salina
Riccioli di Taganrog con alicette fresche, pomodori essiccati, peperoncino, capperi e origano di Pantelleria
Trenette di farro Casino di Caprafico con salsa di verdure e zenzero
Ricetta di Cozze ripiene di fior di ricotta e purea di melanzane con pomodoro candito, salsa di pesto al basilico
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