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Marmellata di castagne

Focaccine con coniglio alla cacciatora

Risotto con cipollotto, fiori di rosmarino e sapa

Ravioli di coniglio al profumo di timo

Rotolini di coniglio con patate e olive

Cavolo rosso all'aceto speziato

Castagnole alla romana

Gelatina di menta

Tonno in conserva con erbe aromatiche

Cannoncini con ricotta e mortadella e pesto di pistacchi

Timballo di bucatini al profumo di Sicilia

Fritole veneziane

Strauben

Pirichittus de bentu

Sanguinaccio napoletano

Chiacchiere napoletane

Campania

Lasagnetta con zucca e caciocavallo

Lasagne di grano saraceno con verza, fonduta di Fontina e speck

Crostata Linzer

Centrifuga

Frittelle di mele

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