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Acquasale - panzanella di pane con stracciatella, capperi, peperoni e origano fresco

Puglia

Tubetti fagioli e cozze

Pancake alle Mele

Spaghettini con i ricci di mare

Samosa ripiena di patate e piselli su salsa allo yogurt piccante e curcuma

Insalata greca

L'insalata di Cesare

Prosciutto e melone in cannolo

Aperilux

Panino con aringa e cipollotto

Farro come un risotto di alici

Maialino BBQ/trota/cocco/macadamia

Spaghettone "Felicetti", burro affumicato alla quercia, ostriche del Po, bergamotto e distillato d'uva Prime Uve Nere

100% Stoccafisso

Parmigiana ricca di zucchine

Carpaccio di Barbabietola, maionese vegana, senape e agrumi

Tortelli alle Prime Uve, Bettelmatt e pancetta ossolana

Gusto Mediterraneo

Cozze come la tradizione forse vorrebbe

Acqua aromatizzata all'anguria

A Spasso nel Promontorio

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