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Scheda ristorante
Inedito
Uno dei migliori indirizzi in regione, frutto del talento di Antonio Pappalardo (bresciano di nascit...
25 Set. 2024, 11:29
Scheda ristorante
Burbello
Già l'ambiente (più da ristorante che da pizzeria) è poco convenzionale. E anche le proposte incurio...
25 Set. 2024, 11:29
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Da Andrea, Pizza Contemporanea
Va riconosciuto ad Andrea Bava di essere stato un precursore a Perugia della pizza contemporanea. No...
25 Set. 2024, 11:29
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25 Set. 2024, 11:29
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Paglià pizza e fichi
Tutti vogliono la pizza quadra di Paglià. Il motivo non è solo un buon impasto ma è un tutto che ren...
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"È bona furia"
Armando D'Ascano - pizzaiolo e titolare del locale - è l'ingrediente segreto della pizza di È Bona F...
25 Set. 2024, 11:29
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Forno Del Mastro
"La pazienza del contadino, la curiosità del chimico", così Adriano del Mastro descrive il suo forno...
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Pizzeria Dai Viola
Anima green, territorio, identità sono le basi su cui Decio Marco Viola, pizzachef con trascorsi nel...
25 Set. 2024, 11:29
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Anima Concept Pizza
Strutture leggere e consistenze studiate sono il pallino di Luca Valle, 31enne pizzaiolo di provata ...
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Impasto
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Fuori di Zucca
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Giovanni Santarpia
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25 Set. 2024, 11:28
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3dddì
In un antico palazzo situato nel cuore di Firenze, davanti al Mercato di Sant'Ambrogio, il bel local...
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Elementi Cocktail&Pizza
Quando, quattro anni fa, inaugurò questo primo locale ci fu una leggera scossa di terremoto. Ancora ...
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Le Carceri
Nel complesso delle Murate, quartiere Sant'Ambrogio, un ex convento di clausura e poi carcere maschi...
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Ama Officina della Pizza
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Giò Pizza e Cucina
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Era Ora Ortigia
Se c'è da elogiare Concetto Fiorentino, titolare di questo bel locale per pizzofili, lo si deve fare...
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