[caption id="attachment_84218" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212731_web.jpeg[/caption]RAGGIUNTA LA SOGLIA DI 70 PAESI.   Brindisi all’insegna delle bollicine italiane. Quasi definitivi i dati del Forum Spumanti&Bollicine (fonte: uffici doganali, importatori, esportatori, imprese, Ice, Istat,ufficio imposte) con l’export 2008 rispetto al 2007 che cresce in...

[caption id="attachment_84216" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212725_web.jpeg[/caption]Se davvero dopo la crisi economica che stiamo attraversando "nulla sarà più come prima", i pubblicitari cercano di anticipare gusti e esigenze dei consumatori post-recessione inserendo nei propri gruppi di creativi chef, enologi, designer, architetti, stylist, scrittori,...

[caption id="attachment_84209" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212720_web.jpeg[/caption]Si chiama Mo.Bi, ma non è una balena. È l'acronimo di Movimento Birra, pensato da alcuni dei nomi più noti del mondo birraio artigianale italiano per promuovere questo settore in crescita. E dalla Liguria, arriva anche un'iniziativa brassicolo...

[caption id="attachment_84207" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212717_web.jpeg[/caption]L'iniziativa è davvero curiosa. Tutte le famiglie e gli esercizi pubblici che consumano il latte fresco della Latteria Soligo troveranno in questi giorni nei cartoni della stessa cooperativa del settore lattiero caseario lo stendardo della Primavera del Prosecco Doc, accanto...

[caption id="attachment_84197" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212561_web.jpeg[/caption] Sabato 9 e domenica 10 maggio torna il Roma Wine Festival, giunto alla seconda edizione, con la grande novità che vede Gambero Rosso co-promot

[caption id="attachment_84195" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212601_web.jpeg[/caption]Si è conclusa la grande kermesse a Verona che ha registrato un incredibile successo, tanti appassionati, tanti addetti ai lavori che solo nella prima giornata sono stati più del 5% dello scorso anno. Le news, gli spunti...

[caption id="attachment_84193" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212699_web.jpeg[/caption]Il made in Italy del cibo continua ad essere uno dei punti di forza della nostra economia, ma deve fare i conti con la diffusione dei falsi e della "pirateriaalimentare". Anche in un periodo difficile come quello...

[caption id="attachment_84190" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/08/202377_web.jpeg[/caption]Otto italiani su dieci non finiscono il vino acquistato e lo lasciano in bottiglia sulle tavole dei ristoranti. E’ quanto emerge da una indagine della Coldiretti dalla quale si evidenzia che si tratta di una abitudine consolidata...

Al crescente interesse commerciale che si registra per l’olio extravergine d’oliva a livello mondiale Sol, il Salone internazionale dell’olio extravergine di oliva di qualità risponde con un potenziamento del sodalizio con Agrifood Club e un ampliamento della superficie del padiglione...

La più importante competizione oleicola internazionale vede ogni anno sfidarsi i migliori oli extravergine di oliva provenienti da una decina di Paesi. Solo una volta l’Italia ha ceduto un premio a un olio cileno, ma la competizione diventa di anno...

Gli esperti italiani di GVC Onlus e il personale tecnico dello UAWC-, collaborano con gli olivicoltori palestinesi di 9 villaggi a Nablus e Tulkarem, per migliorare le condizioni socio-economiche della popolazione rurale della Cisgiordania. Il programma di attività ha come...

[caption id="attachment_84183" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212674_web.jpeg[/caption]Il vino va in passerella. Arrivano al Vinitaly le prime doc da calzare, scarpe realizzate con il riciclo dei tappi di sughero presentate da Coldiretti per esaltare il connubio tra moda e cibo...Continua su Kelablu  

[caption id="attachment_84181" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/07/201711_web.jpeg[/caption]Ecco i giudizi - con relativo punteggio in centesimi - su alcuni grandi vini degustati in questi giorni a Vinitaly dagli esperti della nostra redazione vino.    95 Colline Lucchesi Tenuta di Valgiano 2006 - Tenuta di Valgiano

[caption id="attachment_84175" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212663_web.jpeg[/caption]Gambero Rosso Wine ti permetterà di consultare comodamente dal tuo iphone oltre 17.000 vini fra rossi, bianchi, rosè e bollicine. Potrai selezionarli per nome del vino, regione, tipologia, annata, numero di bicchieri con cui sono stati premiati, produttore e...

Nel ristorante Usa la wine list parla italiano: il made in Italy si conferma leader tra i vini d’importazione.   Cresce il consumo di vino tra donne e giovani americani, ma sono ancora gli uomini a spendere di più per...

[caption id="attachment_84171" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212607_web.jpeg[/caption]L'olio Dante torna italiano: il gruppo beneventano Mataluni lo ha rilevato dagli spagnoli di Sos con un'operazione da 30 milioni. L'acquisizione ha visto il supporto finanziario di Unicredit, Intesa Sanpaolo e Bnl. Il gruppo campano produrra' e...

[caption id="attachment_84168" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212617_web.jpeg[/caption]Il primo aprile, a Londra, in occasione del G20, si è tenuta una cena che ha visto protagoniste tra le altre Sara Brown, Michelle Obama, Angela Merkel, registe, atlete e scrittrici. Grande assente Carla Bruni Sarkozy.  ...

[caption id="attachment_84166" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212615_web.jpeg[/caption]Agrifood Club raccoglie in un’area espositiva di circa 2000 mq una selezione di aziende a rappresentanza della miglior produzione agroalimentare nazionale.Le giornate di Agrifood Club sono infatti caratterizzate da workshop, degustazioni e presentazioni: un prezioso e utile...