[caption id="attachment_83833" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211438_web.jpeg[/caption]La Cina cresce, anche gastronomicamente. Lo dimostra una città come Shanghai, luogo in continua evoluzione e crocevia di mille lingue e culture. Basta fare un giro al Three on the Bund, lungo lo Huangpu: tre piani interamente...

Boston The Union Oyster House41 Union Street, Bostontel. +1(0)6 172 272 750www.unionoysterhouse.comprezzo 35 dollariSi tratta del più antico ristorante degli Stati Uniti. È aperto ininterrottamente dal 1826 in

[caption id="attachment_83830" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211437_web.jpeg[/caption]Località esclusiva che vive del ricco turismo proveniente dal New England, l’isola di Martha’s Vineyard è la terra degli indiani Wampanoag. I molluschi, che sono sempre stati alla base della loro dieta tradizionale, oggi sono diventati un’opportunità...

[caption id="attachment_83784" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185274_web.jpeg[/caption]Sembra che nei pub il vino stia diventando protagonista a discapito della birra. Le esportazioni di vino made in Italy oltremanica hanno superato nel 2008 per la prima volta il valore di mezzo miliardo di euro con una...

LA SOTTOSCRITTA SOCIETA’ G.R.H. S.p.A. , CON SEDE LEGALE IN VIA ENRICO FERMI 161 – 00146 ROMA, AL FINE DI INCREMENTARE LA VENDITA DEL PROPRIO PERIODICO BANDISCE IL SEGUENTE CONCORSO A PREMI  DENOMINATO “LA CUCINA IN ROSSO”. PERIODO: Dal 02/02/2009 al 26/05/2009...

[caption id="attachment_83743" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211274_web.jpeg[/caption]Più leggero, variegato e il più possibile naturale. Dovrebbe essere cosi' il perfetto carrello della spesa anti-cancro, basato su poche e semplici regole contenute in un opuscolo distribuito durante lo scorso weekend in 2.700 piazze italiane dall' Associazione per...

Quest’anno se ti abboni al Gambero Rosso risparmi fino al 30% e avrai la possibilità di partecipare al Grande Concorso “La Cucina in Rosso”: in palio i piccoli elettrodomestici KitchenAid, sinonimo di design accattivante e funzioni intelligenti. Sceg

[caption id="attachment_83719" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210440_web.jpeg[/caption]Per il quarto anno consecutivo Gambero Rosso propone un'edizione speciale, a tiratura limitata, della guida Ristoranti d'Italia con in allegato un DVD. Protagonista in questo caso Max Mariola, volto noto di Raisat Gambero Rosso Channel, che interpreta...

[caption id="attachment_83713" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211220_web.jpeg[/caption]Presentato alla Città del gusto di Roma, il volume Natura in campo, l’atlante dei prodotti tipici e tradizionali dei Parchi della regione   Una pubblicazione unica nel suo gener

La Città del gusto di RomaAromaThe Martha Stewart ShowCorriere della Sera Ristoranti

[caption id="attachment_83708" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211192_web.jpeg[/caption]Lo afferma un esperto della Fao, analizzando i dati delle pressione demografica e della domanda alimentare globale. Quello dell'acqua e' un problema simile ad una bomba ad orologeria innescata che, prima del petrolio e di una nuova...

[caption id="attachment_83706" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211183_web.jpeg[/caption]Al Teatro della Cucina della Città del gusto di Roma, si è tenuta la conferenza stampa di presentazione dello spot sull’integrazione lavorativa realizzato dall’Associazione Italiana Persone Down, in collaborazione con Saatchi & Saat

[caption id="attachment_83704" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211189_web.jpeg[/caption]A Torino 6 giorni di bagordi. In questi giorni la struttura piemontese festeggia il compleanno, presenta il libro del suo fondatore e organizza convegni sulla comunicazione. Si inizia sabato sabato 24 gennaio, ore 18, nella Sala Punt&Mes (via Nizza, 230/14,...

[caption id="attachment_83698" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/210905_web.jpeg[/caption]Criticate le scelte enologiche di Bush e le pessime figure fatte con alcuni ospiti, adesso si spera in un cambiamento. A partire dall'abolizione del divieto di avere in cantina vini stranieri.   Mike Steinberger, columnist della rivista americana...

[caption id="attachment_83696" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/12/210459_web.jpeg[/caption]Un produttore trevigiano dichiara di non comunicare in Italia che il suo vino è prodotto con criteri assolutamente biologici. “Altrimenti non riuscirei a venderlo”, sostiene. E' quanto ha ammesso a Treviso un giovane produttore di Mareno di...

[caption id="attachment_83692" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211043_web.jpeg[/caption]Nei giorni scorsi si è tenuto un convegno e una cena di gala per l’anniversario della fondazione della Confederazione. Presso la sede romana del Gambero Rosso sono intervenuti il ministro alle politiche agricole Luca Zaia, il sindaco...

[caption id="attachment_83690" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/01/211040_web.jpeg[/caption]Da oggi è di nuovo on line uno dei blog più amati dagli amanti del food&wine a cui prossimamente se ne aggiungeranno altri oltre a quelli esistenti, completamente rivisti nella grafica.In attesa dei vostri commenti, nel post di...

Chi pensa che Sangiovese voglia dire solo Toscana non può mancare a questo incontro. Il 22 e 23 febbraio, presso il Museo Internazionale della Ceramica di Faenza, l’Altro Sangiovese, il Sangiovese di Romagna, mostrerà una realtà tutta da scoprire. L’evento,...