[caption id="attachment_84338" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215937_web.jpeg[/caption]Come fare a conciliare il piacere del bere - dal vino al distillato - con le norme di sicurezza e, soprattutto, con uno stile di vita sano e sicuro a prescindere dagli obblighi di legge? È un...

[caption id="attachment_84336" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/216893_web.jpeg[/caption]Nasce una commissione per la promozione e la valorizzazione del turismo enogastronomico. Ad annunciarlo e' stato il ministro per il Turismo, Michela Vittoria Brambilla, nel corso di un incontro organizzato a Palazzo Taverna a Roma. Secondo il...

[caption id="attachment_84334" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/214099_web.jpeg[/caption]L’edizione 2009 di Roma Wine Festival - l’evento promosso da Publica e Gambero Rosso che si è tenuto il 9 e 10 maggio alla Città del gusto di Roma - è stata tra le più interessanti e riuscite ...

[caption id="attachment_84332" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/216576_web.jpeg[/caption]Da sempre attiva sostenitrice del progetto WINE FOR LIFE della Comunità di Sant'Egidio – che raccoglie i produttori di vino italiani a sostegno del Programma DREAM per la lotta all’AIDS - la cantina siciliana Planeta propone anche...

[caption id="attachment_84330" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212380_web.jpeg[/caption]Il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano ha ricevuto lunedì - al Quirinale - Gualtiero Marchesi, in occasione dell'iniziativa dei festeggiamenti per i suoi 80 anni organizzata a Roma da Antonello Colonna. Era presente un gruppo di cuochi della "scuola...

[caption id="attachment_84328" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/216494_web.jpeg[/caption]Daniele De Michele, (nella foto a fianco), alias il “gastrofilosofo-dj” salentino Donpasta.selecter, lo incontriamo per una chiacchierata nella platea del Teatro Eliseo a Roma, poche ore prima della performance conclusiva di Soul Food, manifestazione da lui ideata...

[caption id="attachment_84322" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185373_web.jpeg[/caption]Si è svolta il 7 maggio a Roma, presso la Sala Capranichetta, la conferenza stampa di presentazione della nuova ricerca ISPO dedicata ai Giovani e alla Cultura del Bere. Un tema di straordinaria attualità che ha visto la partecipazione...

[caption id="attachment_84319" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215561_web.jpeg[/caption]Durante Striscia la Notizia del 5 maggio, anche al Gambero Rosso sono state rivolte accuse molto pesanti con il racconto di un Giancarlo Perrotta che non paga il conto al ristorante. Lo hanno scelto proprio male il bersag

[caption id="attachment_84312" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185373_web.jpeg[/caption]Continua il lavoro di Agivi (Associazione Giovani Viticoltori) per diffondere la cultura del bere responsabile tra i giovani. Un impegno costante, basato sul dialogo e confronto tra l’associazione e i coetanei dei soci. In questa direzione, si...

[caption id="attachment_84308" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215754_web.jpeg[/caption]Dal 7 al 10 maggio 2009 torna tra le celebri “colline del gusto” la BITEG, Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico. Giunta alla X edizione, si trasferisce stabilmente in Piemonte, nel cuore delle Langhe, terra d’eccellenza

[caption id="attachment_84306" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215679_web.jpeg[/caption]Salviamo Miguel. Ma chi è Miguel? Miguel è il responsabile della protezione di molte specie animali e vegetali; è anche uno in prima linea nel prevenire gli incendi forestali; inoltre, contribuisce attivamente alla prosperità di migliaia di...

[caption id="attachment_84302" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215561_web.jpeg[/caption]Cena di gala ieri sera a Venezia sulla nuova Ammiraglia di Costa Crociere con tutti i maggiori chef italiani. A tavola la cucina molecolare di Ettore Bocchia e le ultime polemiche sulle guide.C'erano tutti (o quasi) al...

[caption id="attachment_84300" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/08/202376_web.jpeg[/caption]In occasione dell’assemblea nazionale dei territori del vino, in programma dall’8 al 10 maggio a Castelnuovo Berardenga (Siena), si parlerà del futuro ancora incerto per il sistema delle denominazioni dei vini italiani che far&

[caption id="attachment_84298" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185373_web.jpeg[/caption]Si e' concluso con 4.000 bottiglie stappate in 43 citta' del mondo il Sagrantino Day International,evento di promozione dei grandi vini autoctoni di Montefalco.   Il giro del mondo di questo vino e' terminato lo scorso 28...

[caption id="attachment_84296" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/05/215411_web.jpeg[/caption]In occasione del primo festival nazionale del giornalismo d’inchiesta A Chiare Lettere,   sarà allestito un salotto del Vino Marsala, nell’omonima città, dal Consorzio Volontario per la Tutela del Vino Marsala nei giorni 8 – 9 –...

[caption id="attachment_84294" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185373_web.jpeg[/caption]''Per la prima volta un'Indicazione geografica straniera sta per essere registrata in Corea del Sud come 'marchio geografico collettivo' e il fatto che sia italiana e riguardi il Brunello, uno dei prodotti principe del made in Italy,...

Si comunica ai lettori che l'asserito comunicato attribuito al comitato di redazione pubblicato sul numero 207 di aprile 2009 del Gambero Rosso, non corrisponde al testo originale predisposto dal predetto sindacato aziendale dei giornalisti, avendo l'azienda operato sul medesimotagli di...

[caption id="attachment_84291" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/06/196724_web.jpeg[/caption]''Ho dato immediate istruzioni ai miei Servizi perche' tutelino il vino rose' tradizionale, a partire dalla riunione del Comitato di gestione che si terra' il prossimo 19 giugno per votare le nuove pratiche enologiche''.Il ministro delle politiche...