Ecco perché i Gancia vendono ai russi

[caption id="attachment_88957" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/02/237243_web.jpeg[/caption]Da tempo scriviamo che quello del vino e delle bollicine è un business peculiare. In parte industriale ed in parte no, dove i margini caratteristici delle attività pesano ma solo in parte nella definizione del valore dell’impresa....

Al MAXXI arriva anche Cedroni

[caption id="attachment_88955" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/04/212725_web.jpeg[/caption] Tra i “big” della creatività contemporanea non poteva mancare Moreno Cedroni. Lo Chef, che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana, sarà infatti protagonista di MAXXIinWeb, il progetto che fino ad oggi ha coin

Milano non vale un 3 Stelle. Parola di Ducasse

[caption id="attachment_88953" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300014_web.jpeg[/caption]Ebbene sì. Il grande Alain Ducasse, il più famoso e attivo imprenditore della ristorazione mondiale e di qualità, ha fatto il gran rifiuto: uno schiaffo in pieno volto a quella capitale del Nord che cinque anni fa...

Van Bol & Feste, sfida dalla Madonnina

[caption id="attachment_88951" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300006_web.jpeg[/caption]La guerra delle bakeries è appena cominciata. E se Roma ha la sua new-entry (MADE), Milano rilancia con un marchio storico; Van Bol & Feste.  

I Borghi della Liguria

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I Borghi del Friuli Venezia Giulia

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I Borghi della Toscana

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I Borghi dell'Emilia Romagna

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I Borghi del Molise

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I Borghi della Basilicata

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I Borghi della Campania

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Le isole della Sardegna

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Gli approdi della Sicilia

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Gli approdi della Calabria

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Gli approdi della Sardegna

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Gli approdi della Campania

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Nuovi format. Aromaticus, urban farming gourmet

[caption id="attachment_88925" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/299969_web.jpeg[/caption]{loadposition interstizial1} Dopo Milano, finalmente anche a Roma si comincia a vedere qualcosa di nuovo. Così, sempre nell'area dei "nuovi format" - da Urbana 47 a Tricolore - ecco che nasce Aromaticus: serre metropolitane da acquistare e...

Le isole della Campania

[caption id="attachment_88923" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/12/300031_web.jpeg[/caption]
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